EHM, ABBIAMO SEMPRE SBAGLIATO A CUOCERE LE PIZZE SURGELATE, ED ECCO PERCHé

Se sei un fan della pizza surgelata allora questo è l'articolo che fa per te. Se la tua gioia sta in una serata da solo (o in compagnia), una pizza pronta in pochi minuti, una birra e una partita, allora, ripeto, questo è il trucco che devi conoscere.

Esiste un trucco per fare una pizza congelata più buona? Certamente. Cuocere la pizza è un'arte, anche quella che togli dal freezer.

Il trucco della pizza surgelata.

Ascolta bene, tagliare la pizza mentre è congelata è il metodo per conservarla davvero, senza doverla ripescare quando è gommosa dal frigo. Niente più avanzi, semplicemente deciderai quanto vuoi in base al tuo appetito ogni giorno.

Risparmia spazio nel congelatore. Una volta avevo tre scatole di pizza nel congelatore mentre preparavo la festa per le vacanze ed è stato un incubo. Quelle scatole succhiano lo spazio. Tagliare la pizza in porzioni più piccole significa che puoi impilare e conservare i pezzi in un gruppo più ragionevole.

Le porzioni piccole sono più facili da riscaldare. Sia che tu tagli semplicemente la pizza a metà o la divida in 20 bocconcini, questi pezzi si scalderanno più velocemente. Puoi anche tagliarla con la forma che preferisci: fai una sorpresa ai tuoi amici e taglia la pizza a forma di stemma dell'Inter o lupetto della Roma: la vostra serata avrà un sapore indimenticabile.

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